Aanmelding traject met de Foodarcheoloog

Visit Mechelen en Foodarcheoloog Jeroen Van Vaerenbergh slaan de handen in elkaar om de Bourgondische Renaissance, de hoogdagen van Mechelen, ook via smaken terug tot leven te brengen.

We nodigen je uit om mee aan boord te stappen van een boeiend traject met de Foodarcheoloog, waarbij we vanuit het DNA van jouw onderneming en de Bourgondische ingrediëntenkast, nieuwe en toegankelijke producten zullen laten ontstaan.

Om de florerende ambitie van Visit Mechelen in de praktijk om te zetten, zal er ook gekeken worden naar impact, korte keten en circulariteit.

Meld je tot en met 15.02 aan via dit formulier. Uiterlijk eind februari komen we bij je terug met nieuws. Het traject met Jeroen start in maart en eindigt in juni, met een reeks aan nieuwe producten.

Er worden maximaal vijf ondernemers meegenomen. We polsen via deze twee vragen naar je motivatie en de mogelijkheden.