Zoutwerf

Cuando en 1301 se le otorgaron a la ciudad los derechos de depósito de sal, el histórico muelle sobre el Puente Grande es rebautizado como “Zoutwerf” (muelle de la sal). Uno no tarda en reparar en las dos originales fachadas de “De Waag” y “De Steur”. Con un poco de imaginación, uno puede figurarse cómo se descargaban aquí los barcos y se introducían las mercancías antiguamente. El Steur hacía las veces de almacén, mientras que en el Waag se pesaba el género.

Algo que también llama de inmediato la atención es la antigua casa gremial de los pescaderos, “En el Gran Salmón”. El nombre de la casa fue hecho en relieve sobre la puerta. Alrededor de un salmón dorado ondea la banda con la inscripción “En el Gran Salmón”. La fastuosa fachada renacentista ilustra adecuadamente la riqueza de ese gremio, mientras otros continuaban construyendo en estilo gótico y en madera.

En el 'Innehuysken', a la derecha del 'De Waag', se pagaba por aquel entonces el llamado “recaudo”, una especie de impuesto. En el siglo XVII, un incendio destruyó la casa, pero los miembros del gremio se aunaron y volvieron a levantar el edificio con el nombre “El Pequeño Salmón”.