Mmm... Malinas
Tras los pasos culinarios de Margarita de Austria
Malinas: punto neurálgico de los Países Bajos
En la época de incertidumbre entre la Edad Media y el Renacimiento, Malinas creció hasta convertirse en el centro neurálgico de los Países Bajos. Músicos, artistas, científicos y miembros de la nobleza: todos querían estar en Malinas. Y todo gracias a Margarita de Austria. Gobernó los Países Bajos desde nuestra ciudad a principios del siglo XVI. En el palacio donde residía, el Palacio de Saboya, coleccionaba riquezas del Nuevo Mundo: animales disecados, oro y plata, ropajes con plumas y pieles. Y los invitados a sus banquetes probaban los últimos ingredientes procedentes de América, combinados con las refinadas gastronomías de España e Italia. Había una nueva era en el aire.
Diez delicias históricas
Mmm... Malinas le acompaña a aquella época dorada, en una ruta culinaria por 10 creadores de sabor de Malinas. En colaboración con ‘De Foodarcheoloog’, Jeroen Van Vaerenbergh, han desarrollado delicias de hoy con ingredientes típicos de antaño.
Información práctica
- Disponible en la Oficina de Turismo (Visit Mechelen).
- O descárgatelo aquí.(sólo disponible en neerlandés)
- También disponible en la aplicación gratuita de Visit Mechelen.
- Gratis
| ¿Quieres añadir más sabor al paseo? Gracias a 'Sense-ations' ya tienes algunas degustaciones por el camino. |
Ubicación
Visit Mechelen
Vleeshouwersstraat 6, 2800 Mechelen
Contacto
T +32 15 29 76 54
E visit@mechelen.be
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